La suralimentation est l’un des problèmes les plus courants du monde moderne. Nous mangeons non pas par faim, mais par fatigue, colère, ennui ou par habitude de « dévorer » nos émotions. Or, la suralimentation constante entraîne lourdeurs, ballonnements, prise de poids et culpabilité. Pour y remédier, il est nécessaire d’en comprendre les véritables causes et d’y remédier, et pas seulement en fonction des quantités consommées.
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La première raison, et la plus fréquente, est l’alimentation émotionnelle. Nous mangeons pour nous calmer. Les sucreries activent le centre du plaisir dans le cerveau, mais l’effet est de courte durée. Au lieu de manger, essayez d’autres moyens de soulager le stress : marche, exercices de respiration, noter vos pensées dans un journal, appeler un ami.
La deuxième raison est le manque de protéines et de fibres. Si votre petit-déjeuner se résume à une tasse de café et un petit pain, vous aurez une faim de loup au déjeuner. Les protéines et les fibres procurent une satiété durable. Intégrez des œufs, du fromage blanc, des légumineuses, des légumes et des noix à votre alimentation.
