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Troisièmement, variez les textures. Combinez le croquant, le moelleux et l’onctueux. Par exemple : flocons d’avoine + noix + banane + graines de chia. Ou une salade avec avocat, concombre et croûtons complets.
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Quatrièmement, intégrez différentes cultures à votre alimentation. Cuisinez des plats de différentes cuisines : méditerranéenne, japonaise, mexicaine, indienne. Vous élargirez ainsi votre palette de saveurs et ne vous enliserez pas dans la routine.
Cinquièmement, faites de la nourriture un moment de fête. Dressez la table avec élégance, allumez une bougie, mangez avec vos proches. En traitant la nourriture avec respect, vous commencez à l’apprécier et à manger consciemment.
